Paasmenu

Paasmenu Roosekes Breem
zondag 9 april

Gerookte Oosterschelde paling met Oosterse toetsen

en een sorbet van komkommer

______

Gratin van Sint-Jacobsvruchten

met jonge prei en Parijse champignons

______

Onder een kruidenkorst gebraden lamsrug

met voorjaarsgroenten en een aardappelgratin ‘Dauphinois’

______

Vanille krokantje met een panna cotta van witte chocolade 

en een compote van mandarijn

______

Pastéis de Belém

€ 69

Op zondag 9 april serveren wij enkel het paasmenu

Reservatie