Gerookte Oosterschelde paling met Oosterse toetsen
en een sorbet van komkommer
______
Gratin van Sint-Jacobsvruchten
met jonge prei en Parijse champignons
______
Onder een kruidenkorst gebraden lamsrug
met voorjaarsgroenten en een aardappelgratin ‘Dauphinois’
______
Vanille krokantje met een panna cotta van witte chocolade
en een compote van mandarijn
______
Pastéis de Belém
Op zondag 9 april serveren wij enkel het paasmenu
